饭店厨房装修材料要求（饭店厨房装修材料要求标准）

本篇文章给大家谈谈饭店厨房装修材料要求，以及饭店厨房装修材料要求标准对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、饭店厨房装修要求有哪些?
• 2、饭店厨房装修需要注意哪些问题
• 3、卫生局对餐饮厨房装修要求
• 4、餐馆饭店后厨装修需要注意哪些问题
• 5、厨房墙壁用什么材料

饭店厨房装修要求有哪些?

厨房地面要防滑：厨房的地面不可忽视，地砖一定要选择防滑的材质，因为长期在厨房做菜，洗菜，很多时候地面上都会沾上很多水，一步注意就会摔倒，所以厨房地面装修做好防滑绝对不可忽视。

②、厨房与餐厅之间***用双门双道。厨房与餐厅之间真正起隔油烟、隔噪声、隔温度作用的是两道门的设置。同向两道门的重叠设置不仅起到 三隔 的作用，还遮挡了客人直接***厨房的视线，有效解决了若干饭店陈设屏风的问题。

灯光设计饭店厨房灯要亮，最好在水池或切菜案上方再装个灯，否则视力差的晚上跟瞎子一样。抽屉橱柜厨房的橱柜要有抽屉。

饭店厨房装修需要注意哪些问题

1、在进行厨房餐厅装修的时候需要注意五个注意事项，它们就是：厨房插座、地板排水问题、厨房垃圾处理、厨房灶具、工作台、燃气灶具。厨房插座厨房餐厅装修必须安排或预留插座用于各种电器，并且插座必须布置在合适的位置。

2、还有需要注意的是色彩的搭配，桌椅、餐具、墙壁、橱柜等之间的反差色不可太强。

3、在铺设的时候要特别注意每一块瓷砖之间的缝隙要贴合完整，不然经过厨房油烟长期的污染，缝隙便会有一层污渍。

4、厨房的用水和明沟有些厨房明沟太浅，或太毛糙，或无高低落差，或无有机连接，使得厨房或水地相连，或臭气熏人，厨房很难做到干爽、清净。

5、把冰箱、烤箱、微波炉、洗碗柜等做成嵌入式，布置在橱柜中的适当位置，要注意方便开启、使用。（2）厨房门开启与冰箱门开启不要冲突。（3）要多预留些插孔，最好为每个厨房电器配一个插座。且均需安装漏电保护装置。

6、灶位要有水源，安装水龙头以便于操作和清洗。（2）使用燃气做燃料，除接口处使用软管外，气源和灶位之间要用硬管连接；气源处要做防火、防爆处理。

卫生局对餐饮厨房装修要求

厨房布局合理：卫生局要求餐饮厨房的布局合理，确保各个功能区域之间的流线顺畅，避免食品交叉污染。例如，原料储存区、食品加工区和餐具清洗区等功能区域应相互独立，避免交叉感染。

厨房布局和设计：卫生局要求餐饮厨房的布局合理，能够保持流畅的操作和清洁。厨房内部的设备和区域应该有足够的空间，以便员工进行操作和清洁。

卫生局对餐饮厨房装修有较为严格的要求，主要针对卫生环境、设备配置和操作规范等方面。以下是一些常见的要求：厨房地面应平整、无积水，并且易于清洗。

办理卫生许可证，在对厨房的要求上，装修需要简洁、明亮，干净，根据相关要求，厨房的面积最小不能低于8平米，内部的设施至少应该有上下水，至少3个洗涮池。

餐馆饭店后厨装修需要注意哪些问题

1、在进行厨房餐厅装修的时候需要注意五个注意事项，它们就是：厨房插座、地板排水问题、厨房垃圾处理、厨房灶具、工作台、燃气灶具。厨房插座厨房餐厅装修必须安排或预留插座用于各种电器，并且插座必须布置在合适的位置。

2、餐馆后厨装修要符合卫生、安全要求和便于操作的原则。设施装修要注意以下事项：灶位要有水源，安装水龙头以便于操作和清洗。

3、厨房插座 要给厨房各种电器安排或预留出安放之地，并在适当的位置安排电源插座。防火、耐热是厨房装修选材必须考虑的安全因素。千万不可将电源插座随意置于没经过防火处理的木质橱柜上，以免短路打火造成不测。

4、饭店装饰装修不仅要考虑它呈现的视觉效果，更要考虑餐厅的实用性，要兼具外观和内涵。可选择一些与主格调一致的沙发等进行简单的配置，营造一种温馨舒适感。

5、明亮色调餐馆饭店的墙地面建议***用单一明亮的材料，例如米白色的墙面砖配合浅色的防滑地砖，简单又显空间宽敞。防滑地面厨房必须选用防滑功能地砖，若没有防滑地砖，也要铺设防滑地垫。

厨房墙壁用什么材料

1、瓷砖，这是厨房最常使用的材料，良好的颜色，可以好保护和清洁，不受酸和碱的侵泡使用时，可以很快干燥的产品，瓷砖必须考虑的一点是污垢很容易积聚在接缝中。一般来说，建议厨房墙壁的材料光滑，上釉，更容易清洁。

2、瓷砖　瓷砖是厨房常见的墙面材料之一，这种材料耐磨、耐酸碱性、耐脏、不易藏污垢，易清洁等等优点，建议厨房选择铺装光滑的釉面砖，长时间使用如新，装饰出来的效果非常美观和实用。但是要不定期进行清洁，保持厨房卫生。

3、瓷砖 瓷砖可以说是厨房中使用得比较多一种材料，而且这种材料它具有较强的耐酸碱性，清洗起来也是比较简单，打理起来也是方便。

4、不锈钢是一种新型材料，具有耐用耐磨，好清洁又防火。但质感较冷调，被硬物碰到的话不容易修复，不被人们所接受。建议用于临近炉具的墙面，方便日后清理。瓷砖。

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