13平方卤菜店装修图纸（卤菜店平面图）

本篇文章给大家谈谈13平方卤菜店装修图纸，以及卤菜店平面图对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、十几平的卤菜店,怎么设置凉菜间
• 2、开一家现捞卤菜,需要多少成本?
• 3、开个卤菜店要多少钱?
• 4、开一家卤菜店大约投资多少钱?

十几平的卤菜店,怎么设置凉菜间

1、面积根据经营规模大小划分。加工经营场所面积500平方米以下的，冷菜、水果制作可设置在同一间，但应有相对独立的操作区域。500-2000平方米的，冷菜、水果制作宜分间设置。2000平方米以上的，冷菜、水果制作分间设置。

2、准备材料：面条、黄瓜、豆芽、花生米、芝麻酱、芝麻油、酱油、糖、盐、醋等。 将面条煮熟，用凉水冲洗后沥干。 将黄瓜切成细丝，豆芽焯水。 将花生米炒熟或烤熟，然后去皮捣碎。

3、不少于5平方米。冷菜间是餐饮冷菜的切配和装盘的专用场所，130平米的店，必须设独立、密闭的凉菜间，凉菜间面积不应小于5平方米，并设有推拉式传菜窗口。

4、需要厨房功能分区要求严格，杀菌时，要设置预进间。预进间，专间应为独立隔间，专间内设有专用工具容器清洗消毒设施和空气消毒设施，专间内温度应不高于25℃，应设有独立的空调设施。

5、冷菜制作应独立设专间。加工经营场所面积500平方米以下的，冷菜、水果制作可设置在同一间，但应有相对独立的操作区域。500-2000平方米的，冷菜、水果制作宜分间设置。2000平方米以上的，冷菜、水果制作分间设置。

开一家现捞卤菜,需要多少成本?

1、一般来说，开卤味店有自主经营和品牌加 盟两种模式，但是卤菜制作比较复杂，对于大多数初次创业者来说，品牌加 盟是比较稳妥的选择。

2、单价33元，小计：100元。？开一家卤菜店要多少钱？粉碎机一台230元；绞肉机一台65元；捣辣椒器一台100元。此项投入共5000元左右。

3、***的钱总的来说要不了150元。单卤菜店的投资主要是店租，装修，主要看你的地理位置，每月300至3000之间。最少交三个月和一个月的押金。如果你***一定要大于20平方，要不然卫生许可不过关。

4、很高兴来回答您的问题，开卤菜店这种特色小吃行业的店，要是小本投资的话在越在1~5万元之间，有很的多的卤菜品牌都是很不错的，这个得要从您的方面来考虑，自己适合做什么，希望对您有所帮助。

5、热度指数：3576 游妈妈现捞卤味直属于小蚂蚁餐饮管理（徐州）有限公司，本品牌一经推出，迅速吸引各加盟商以及顾客青睐，目前已遍布11个省份70多个城市，200多家门店。游妈妈现捞卤味，包括3大口味，7大品类，100多种菜品。

6、开一家廖排骨加盟店所需的费用视地区不同而有所不同，除加盟费外，另需的费用约2万元左右。（其中设备8000-10000元中高配置类，5000-8000元中低配置类，门面装修 10000-15000元）。除此之外就是店面房租。

开个卤菜店要多少钱?

1、一般来说，加盟一家卤菜店的金额在1-10万之间，大品牌则所需要的费用更多，但大多数还是保持在4一6万之间。而卤菜店的店面所需面积小，租金也低。

2、卤味店不需要太大，一般8~15平就能开一家卤味店，地方不大房租比较便宜，投入大概6~7万就能开业，我开的是张大嘴的，产品口味不错，二十多年的品牌，自带品牌效应，有自然流量。

3、优势三：投资少，中小县级城市总投资3-5万元左右即可，在大城市开一家标准店也只需要投资5—12万元左右。

开一家卤菜店大约投资多少钱?

1、截至2020年1月份，开一家卤菜店需要投资5万元左右。店铺租金：大家都知道，店铺的位置决定开店以后的盈利情况。通常的，二线城市热门地段租金大概在10万元左右，四城市租金则在1万元左右。

2、开一家卤肉店大概多少钱？这个要看你具体店铺的大小房租来看。还有如果加盟的话加盟费用。比如，一般我们都选择15平米的店，房租***如3500块钱，一般交一年的话2万。设备8000，装修8000.一共5800。

3、必要的时候还需要准备一些备用金，因此这块的费用预计在10000元左右。开一家现捞卤菜，需要多少成本？综上所述，开一家20㎡的现捞店所需要的费用一般在50000-200000之间，如果不选择加盟的形式费用会降低一半。

4、开一家廖排骨加盟店所需的费用视地区不同而有所不同，除加盟费外，另需的费用约2万元左右。（其中设备8000-10000元中高配置类，5000-8000元中低配置类，门面装修 10000-15000元）。除此之外就是店面房租。

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